Aluminiu je esencijalna hranjiva tvar za ljudsko tijelo i nalazi se u važnim količinama u mineralnim vodama.
>Referencijalna nakon koje se provodi analiza:
>Analiza za određivanje sadržaja aluminija u vodi za piće provodi se u vlastitom laboratoriju prema nacionalnoj normi SR ISO 8288:2001.
Načelo metode: Određivanje sadržaja aluminija u vodi za piće provodi se metodom molekularne apsorpcijske spektroskopije.
>Kanusi odbacivanja uzorka – količina neprikladnog uzorka, uzorak prikupljen u neprikladnim spremnicima, uzorci koji nisu pravilno označeni itd.
Primatelj prikupljanja – čista posuda, prije uzorkovanja, spremnik nakon pranja na uobičajeni način, ispere se dušičnom kiselinom d = 1,4 razrijeđena 1+1, a zatim vodom.
Količina uzorka potrebna za provođenje analize - najmanje 100ml.
Obrada potrebna nakon žetve – Uzorci se uzimaju u polietilenskim ili polipropilenskim spremnicima, čisti. Nakon uzorkovanja, zakiselite, što je prije moguće, s 8 ml klorovodične kiseline kako biste smanjili pH i izbjegli taloženje kalcijevog karbonata. Uzorke treba analizirati što je prije moguće nakon uzorkovanja.
Stabilnost uzorka– svježe ubrana voda stabilna je 2 dana na 2-8 °C ili 6 sati pri temperaturi okoline.
Metoda analize – molekularna apsorpcijska spektroskopija.
Referentne vrijednosti prema zakonu o vodi 1)
Parametar / Mjerna jedinica
CA vrijednost (Najveća dopuštena koncentracija)
Aluminiu, μg/L
200
Preporuke za provođenje analize/ Učinci prekoračenja referentnih vrijednosti –
Prekomjerni unos aluminija u vodu pretvara se u mineralne naslage na cijevima i štetne učinke na ljudsko zdravlje.
Za smanjenje sadržaja aluminija u vodi često se koriste filtri i posebne instalacije.